Los Croutons son cuadritos de pan horneados que acompañan las ensaladas o las sopas. Pueden ser simplemente tostados o se les puede añadir sabores.

Para hacer los Croutons, cortar cuadritos de 1 cm de pan tajado o cualquier otro pan que tenga a mano. No importa si esta un poco seco o viejo.

Colocar los cuadritos en una lata de hornear y meter al horno a 300ºF por 10 – 15 minutos. Chequear que vayan dorando parejo. Se pueden guardar en un recipiente hermético.

 

En el cuadro  lateral, esta el proceso que sigue si se quiere con sabor adicional.