top of page

Trozos de Cerdo Al Curry con Risotto

Cantidad

Preparación

Cocción

4 Personas

5 Minutos

15-20 Minutos

INGREDIENTES

  • 1 Libra de Trocitos de Cerdo 

  • Aceite de Oliva

  • 1/2 Cebolla Blanca picada finamente

  • 1 Cucharada de Curry en polvo

  • 1/2 Cubo de Caldo Rico desmenuzado

Acompañamientos

  • Arroz blanco, uvas pasas, maní y coco deshidratado tostado

PREPARACION

Cortar la carne en cubos de 1 1/2 cm. Cortar la cebolla finamente. 


Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva y agregar la cebolla y el curry. Cuando la cebolla este transparentosa, añadir la carne. Dejar cocinar revolviendo para que nos se queme la cebolla. Rocear el 1/2 cubo de caldo Rico desmenuzado y un par de cucharadas de agua. Dejar cocinar unos 5 minutos a fuego lento.


Servir acompañado de arroz blanco, uvas pasas, maní y coco deshidratado tostado.

Croutons Sabores
bottom of page