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Mermelada de Arándanos

Cantidad

Preparación

Cocción

3/4 Taza

3 Minutos

Horno Microondas 9 Minutos

INGREDIENTES

  • 1 Taza de Arándanos - Blueberries frescos

  • 3/4 Taza de Azúcar

  • Ralladura y jugo de un Limón

  • Una Pizca de Sal

PREPARACION

Poner la mitad de los arándanos en una coca de vidrio. Espicharlos con un mazo o molinillo. Colocar el resto de arándanos, el azúcar, el jugo y ralladura del limón y la pizca de sal. Revolver con una cuchara de palo. Llevar a horno microondas por 9 minutos en alto, revolviendo cada 2, chequeando la consistencia. Agregar o quitar 30 segundos si se quiere mas o menos espesa.

Croutons Sabores
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