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Granola

Cantidad

Preparación

Cocción

3 Tazas

5 Minutos

15-20 Minutos

INGREDIENTES

  • 2 Tazas de Avena en Hojuelas

  • 1/2 Barra de 1/4 Libra de Mantequilla derretida (aprox 65 gramos)

  • 2 Cucharadas de Miel de Abejas

  • 2 Cucharadas de Almendras picadas

  • 2 Cucharadas de Semillas de Linaza

  • 2 Cucharadas de Ajonjolí (puede mezclar blanco y negro)

  • Arándano secos

  • Uvas Pasas

  • Pizca de Sal

PREPARACION

Derretir la mantequilla en un wok grande. Agregar la avena, almendras, linaza, ajonjolí, sal y miel. Poner a fuego alto revolviendo constantemente. TENER MUCHO CUIDADO PUES SE PUEDE QUEMAR MUY FACIL!!! Cuando empiecen a totear las semillas de ajonjolì, dejarlo unos 2 minutos más. Retirar del fuego. Añadir los arándanos secos y las uvas pasas.  Dejar enfriar. Disfrutar con yogurt, frutas, etc.


En realidad la base son las hojuelas de avena, la mantequilla, la miel y la pizca de sal. Las semillas, nueces, y frutos secos que se agreguen son decisión de cada uno y en la cantidad que más le guste. Dos cucharadas de cada uno es una medida equilibrada. Pero usted decide!!!

Croutons Sabores
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