Preparación A

Mezclar la taza de harina con la taza de leche y revolver bien con un whisk (este ayuda a evitar los grumos!!!).

Preparación B

Mezclar la Harina con el Polvo de Hornear. Añadir la Leche, el Huevo y el Aceite. revolver con un whisk, que evita que se formen grumos (si no tengo uno, tomo dos tenedores y bato la mezcla con estos).

Poner a calentar una plancha antiadherente. El fuego debe esta medio para que no se arrebaten los pancakes. Colocar un poquito de aceite o margarina o mantequilla y echar un chorrito de mezcla por cada pancake que se quiere hacer. Colocar unos 5 a 6 arándanos pequeños en cada pancake. Apenas empiecen a hacer burbujas se voltean. esperar a que doren y sacarlos. Poner de a 3 por plato o servirlos en una bandeja para que cada quién se coma los que quiera!!!