top of page
Waffles de Choclo
Cantidad
Preparación
Cocción
4 Waffles Redondos
10 Minutos
10 Minutos
INGREDIENTES
1 Taza de Maiz desgranado (en Plaz me lo traen listo y o mantengo congelado)
2 Huevos
1 Cucharadas de Azúcar (o Miel)
1 Cucharada de Mantequilla
1 Cucharadita de Sal
PREPARACION
Poner en la licuadora o food processor los granos de maiz y molerlos bien (usted decide que tan fibrosa quiere la masa). Añadir los huevos, la sal, el azúcar, la mantequilla (blandita o derretida) y rlicuar bien hasta tener una mezcla pareja.
Calentar la wafflera y engrasarla bien con aceite por todos lados para evitar que se peguen. Agregar la mezcla en el centro (unas 2 a 3 cucharadas de masa). Deben salir entre 3 y 4 de los redondos.
bottom of page