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Ensalada de Pepino y Aguacate

Cantidad

Preparación

Cocción

2 Personas

10 Minutos

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INGREDIENTES

  • 1/2 Pepino Cohombro pelado, sin semillas y cortado en cuadros

  • 1 Aguacate Hass pelado y cortado en cuadros

  • 1/2 Taza de Yogurt Natural (yo prefiero el de tipo griego)

  • Un par de ramas de Cilantro picado finamente

  • Sal y Pimienta al gusto

PREPARACION

Pelar, quitar las semillas y cortar en cuadritos el pepino cohombro. Pelar y cortar en cuadritos el aguacate hass. Picar finamente el cilantro.


En una coca mezclar el pepino cohombro, el aguacate, el cilantro, el yogurt. Agregar sal y pimienta al gusto.

Croutons Sabores
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