Se coloca en una coca la yuca y el coco rallado (yo los rallo en el food processor) y se mezclan bien. Se le agrega luego el melado, el queso, la sal y la canela y los clavos de olor (la receta decía canela y clavos de olor.  Se amasa todo bien y se pone en un molde que se ha engrasado. Se lleva al horno precalentado a 350ºC por 20 a 30 minutos, hasta que el cuchillo salga limpio.

El Enyucado Cartagenero no tiene canela ni clavos de olor. Se hace con Anís Estrellado espichado en mortero.