Papas Criollas con Hierbas

Cantidad

Preparación

Cocción

6 Personas

5 Minutos

10 Minutos - Horno 15-20 Minutos

INGREDIENTES

15 Papas Criollas - 2 a 3 papas por persona si son grandes.
2 Cucharadas Aceite de Ajo
Hierbas - las que tenga a mano... laurel, tomillo, orégano, albahaca, estragón, perejil... 1 Cucharada si son secas o 2 Cucharadas si son picadas frescas

Papa, Plátano

PREPARACION

Lavar bien las papas criollas. En una olla con abundante agua poner las papas a hervir durante unos 5 minutos. Escurrir bien.

Ponerlas en una refractaria. Chorrear por encima el a ceite de ajo (si no tiene poner aceite de oliva virgen) y las hierbas. Revolver bien y meter al horno por unos 15 a 20 minutos.