Mezclar los dos Quesos. Armar un rollo o una bola sobre un papel plástico. Envolver y poner en la nevera hasta que se vaya a utilizar.

El Queso Parmesano que esta rallado grueso le da mas consistencia al Queso Crema y permite que el rollo se mantenga firme.

Variaciones

Se coloca el queso en una bandeja y encima se le pueden poner las Cebollas Caramelizadas o el Chutney de Tamarindo, Ciruelas y Albaricoque o el Chutney de Tomate o Mermelada de Pimentones.