Colocar en un molde que pueda pasar a la mesa el queso crema. Añadir el chili con carne. Espolvorear el queso rallado que puede ser parmesano o cheddar que tienen la ventaja que no se estiran cuando están calientes o mozarella.

Meter al horno a 350ºF hasta que dore. Servir con nachos o galletas o pan francés tajado delgado.