Poner suficiente agua a hervir para hacer los macarrones como indican las instrucciones de la caja de los Mac & Cheese. Cocinar los macarrones. Cuando esten a punto, escurrirlos y tenerlos listos aparte.

En una olla poner la mantequilla, derretirla, añadir la leche y el contenido de los sobres de queso cheddar en polvo que vienen en la caja de los Mac & Cheese. Añadir los macarrones. Revolver bien. Dejar enfriar un poco.

Batir bien los huevos y mezclarlos con los macarrones y el queso. En el molde para los cupcakes ir poniendo la mezcla mas o menos hasta la mitad. Si puede conseguir moldes de silicona es preferible pues esta receta se pega. Si no tiene, enmantequillar muy bien el  molde.

Espolvorear con queso parmesano y meter al horno a 350°F por unos 15 minutos.  Puede hacerlos mas temprano y calentarlos en el momento de servirlos.