En una olla poner agua abundante con sal a hervir para cocinar la pasta. Meterla cuando este hirviendo y sacarla cuando sienta que esta al dente, es decir que se sienta un poquito druida, no muy blandita… ojo!!! que no quede cruda!!! Escurrir y poner aparte.

Cortar el pollo, la cebolla, el zuchini y el brócoli. En un wok o una sartén honda, poner una cucharadita de aceite de oliva y saltear la cebolla hasta que se vea como cristalizada. Poner en una coca aparte. Colocar otra cucharadita de aceite de oliva y salteara el brócoli por 5 minutos. Toma un color verde profundo. Pasarlo a la coca donde esta la cebolla. De nuevo un poquito de aceite y repetir a operación con el zuchini. Ponerlo en la coca con los otros vegetales. Colocar otro poquito de aceite y poner el pollo y cocinarlo hasta que  se vea que no quedar ojito (5 minutos). Añadir los vegetales que se habían reservado, el ajonjolí y la pasta. Revolver bien. Agregar la salsa soya al gusto, calentar  servir.