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Camarones con Aguacate y Tomate

Cantidad

Preparación

Cocción

4 Personas

10 Minutos

5 Minutos

INGREDIENTES

  • 350 Gramos Camarones Crudos

  • 1/2 Cebolla Blanca picada finamente

  • 1 Tomate Grande Rojo maduro cortado en cuadritos pequeños

  • 1 Aguacate  picado en cuadritos pequeños

  • 1/2 Taza de Mayonesa

  • 1/4 Taza de Salsa de Tomate

  • 1 Cucharadita de Aceite de Oliva

PREPARACION

Precalentar una sartén. Colocar 1 cucharadita de aceite de oliva. Sofreir los camarones durante 3 a 4 minutos hasta que se pongan rosados. Sacarlos a un plato y dejarlos enfriar. No sobrecocinar!!!


Picar la cebolla finamente. Cortar el tomate en cuadritos pequeños, lo mismo que el aguacate. Colocar las verduras y los camarones en una coca y agregarles la mayonesa y la salsa de tomate. Si quiere puede ponerle un poco de picante al gusto. Se puede servir acompañado tajadas de plátano verde de paquete que quedan super bien!!!

Croutons Sabores
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