1.

Pelar las manzanas y cortar en cuadritos. Mezclarle la maizena, el azúcar, la canela y el jengibre y dejar reposar un tiempo.

2.

Mezclar todos los ingredientes en el food processor convirtiéndolas en migas. Añadir el agua al final hasta que se vuelva una bola. Sino se tiene este, cortar la masa con dos cuchillos hasta lograr las migas y continuar.

Preparar la base del pie y cuando este lista poner la fruta. arreglar los bordes.

3.

Mezclar en el food processor la margarina con la harina, el azúcar morena y la canela hasta que queden migas (hacerlo con cuchillos sino se tiene el aparato). Añadir y mezclar rapidamente la avena y las nueces.

Rociar el pie con esta mezcla y llevarlo al horno a 375ºF por 1 hora mas o menos.

Servirlo tibio acompañado de helado de vainilla.