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Crumble de Frutos Rojos 2

Cantidad

Preparación

Cocción

Cantidad

15 Minutos

Horno 25 - 35 Minutos

PREPARACION

Precalentar el horno a 375°F.


En una coca colocar las fresa cortadas y sin hojas, las moras sin hojas y los arándanos lavados y escurridos. Añadir las 2 cucharadas de azúcar y de harina, el jugo del limón y la pizca de sal. Revolver bien.


En otra coca mezclar la harina, el azúcar morena y blanca, las hojuelas de avena y la sal. Agregar la mantequilla derretida. Mezclar muy bien.


Poner en una refractaria la fruta mezclada y con las manos ir esparciendo la mezcla de la harina y avena. En algunos puntos puede hacer bolitas con ella para que queden pedazos gruesos de cubierta. Llevar al horno por 25 a 35 minutos hasta que los jugos de la fruta se hayan espesado y la cubierta este dorada.


Dejar enfriar unos 10 minutos y servir acompañado de helado de vainilla!!!

Croutons Sabores

INGREDIENTES

Fruta

  • 1 Taza de Fresa (cortadas en 4 si están muy grandes)

  • 1 Taza de Moras

  • 1 Taza de Arándanos

  • 2 Cucharadas de Azúcar

  • 2 Cucharadas de Harina de Trigo

  • 1 Cucharada de Jugo de Limón recién exprimido

  • Una pizca de Sal


Crumble

  • 3/4 Taza de Harina de Trigo

  • 3/4 Taza de Hojuelas de Avena

  • 1/4 Taza de Azúcar Blanca

  • 1/4 Taza Azúcar Morena

  • 125 Gramos de Mantequilla Derretida (1/4 libra = 1 Cuadrito)

  • 1/8 Cucharadita de Sal

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