Crumble de Manzana
Cantidad
Preparación
Cocción
Cantidad
15 Minutos
Horno 20 Minutos
PREPARACION
Pelar las manzanas. Cortarlas en tajadas delgadas o en cuadritos pequeños. Poner en una coca plástica con 1/4 de azúcar morena y 1 cucharadita de especies para apple pie (canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica o las que usted escoja).
Engrasar una refractaria para pie y acomodar la manzana en el fondo.
En un procesador de alimentos mezclar la 1/2 taza de azúcar morena, 1/2 taza de harina de trigo y 1 cucharadita de especies para apple pie (canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica o las que usted escoja). Mezclar. Agregar la margarina y mezclar hasta que empiece a formar grumos. Añadir las nueces y picar poco. Añadir las hojuelas de avena. Es importante no sobre mezclar pues se deben sentir trozos de las nueces y hojuelas. Tapar la manzana con esta mezcla.
Meter la refractaria al horno a 375°F por unos 20 minutos o hasta que dore. Debe sentirse algo crocante.
INGREDIENTES
2 Manzanas verdes
1/2* Taza de Azúcar Morena
1/2 Taza de Harina de Trigo
2* Cucharaditas Especies para Apple Pie (Estas vienen listas y basicamente son: Canela, Nuez Moscada y Pimienta de Jamaica). Sin embargo, puede utilizar Canela, Nuez Moscada, Jengibre, al gusto de cada uno...
2 Cucharadas Margarina
1/4 Taza Nueces del Brasil
1/4 Taza Avena en Hojuelas
* Divididas por la mitad