Precalentar el horno a 350°F.

Pelar las manzanas. Cortarlas en cuadritos pequeños. Poner en una coca plástica con el azúcar morena y la canela, nuez moscada y jengibre. Engrasar una refractaria o molde que pueda ir al horno y acomodar la manzana en el fondo.

En un recipiente mezclar la harina, el azúcar morena y blanca, las hojuelas de avena y la sal. Agregar la mantequilla derretida. Mezclar muy bien. Esparcir y distribuir esta mezcla sobre la manzana. Llevar al horno por unos 20 a 30 minutos o hasta que dore.

Servir frio o caliente acompañado de helado.