Tener helado de Vainilla como el de Popsy a mano, es un desvare buenísimo. Se pueden crear helados increíbles.  Aquí va el último que hice!!!

Preparación

Tomar el turrón de almendras, ponerlo en una bolsa plástica y pegarle con el mango de un cuchillo para quede en trozos pequeñitos, pero no harinas para que se sientan. Agregar las nueces picadas reservando unas para adornar el helado. Si no tiene walnuts puede ponerle almendras o nueces del brasil tostadas un poco.

Si el helado esta muy duro ponerlo 30 segundos en el microondas. Ponerlo en una coca y añadirle el turrón y las nueces. Trabajar rápido para que no se descongele. En un recipiente bonito que vaya a la mesa colocar una capa de helado, luego chorrear un poco de salasa de caramelo, poner otra capa de helado y terminar con chorros de salsa de caramelo adornando al final con las nueces que reservo. Tapar con vinilpel y llevar al congelador hasta el momento de servir.