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Bife Parrillero
Cantidad
Preparación
Cocción
4 Personas
5 Minutos
5 a 10 Minutos
PREPARACION
Este es un corte de carne que se encuentra en Carulla empacado al vacío y que es una especie de Baby Beef grueso.
Como esta empacado al vacío, realmente aguanta varios días en la nevera sin necesidad de congelarlo. Y es un desvare increíble de ultimo momento!!!
Poner la parrilla a calentar con un poquito de aceite de oliva. Debe estar muuuuy caliente para poner la carne y dejarla por lo menos 3 minutos. Poner sal al gusto. Voltear y dejar otros 3 minutos, poniendo sal de nuevo. El tiempo en la parrilla depende de lo roja que se quiera la carne.
Colocar en una bandeja y cortarla en tajadas a través y servir.
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