En un wok o un olla mediana colocar el aceite y dorar la carne que se va a usar. Sacarla y dejarla a un lado.

Ahí mismo hacer un guiso, poniendo primero la cebolla y el ajo (con cuidado que no se quemen), agregar el tomate picado y el pimentón, un par de hojas de laurel, una ramita de tomillo, el Caldo Rico y pimienta al gusto.

Al guis se le añaden los garbanzos escurridos, los tomates de lata y el agua, revolver bien y poner a cocinar a fuego medio hasta que hierva. Bajarle al fuego y agregar las carnes y dejar cocinar por 15 a 20 minutos para que el sabor se intensifique.

Servir con arroz blanco y tajados de aguacate. Este es un plato que me encanta en una reunión de amigos íntimos o familia sentados a la mesa. Tiene algo especial!!!