Lavar, pelar y cortar el tomate en cuadros pequeños. Quitar las pepas y el jugo.

Forrar un recipiente pequeño con plástico para cocina. Poner en la base 2 a 3 Cucharaditas de Pesto. Aplanar. Agregar la mitad del tomate en la base del recipiente. Nivelar. Poner una capa con la mitad del queso crema. Repetir de nuevo. Cerrar el plástico sobre la ultima capa de queso crema y guardar en la nevera hasta que se vaya a usar.

Desmoldar en el plato que se va a pasar a la mesa. Servir con galletas, tostadas o pan francés tajado delgado.