Ya con el ritmo del 2017, decidí poner sobre la mesa uno de los recursos que mas uso y que se ve espectacular!!! Un buffet de pastas!!!
Si queremos invitar unos amigos y hacer algo un poco descomplicado, fácil y "económico" lo que hago es poner la mesa tipo buffet, consigo 3 tipo de pasta diferentes:
Raviolis (los de #RestaurantePozzetto son lo máximo y tienen domicilio!!!) o Tortellinis,
Pasta Larga preferiblemente delgada (vermicelli o linguini y me encanta la marca #Monticello - tiene un proceso que hace que la salsa se pegue!!!)
Pasta Corta tipo Tornillos o Macarrones o Conchitas.
Las salsas también son tres: Tomate, Pesto y Queso o Alfredo, rematando con un buen queso parmesano (también de #RestaurantePozzetto. No tiene igual!!!).
Toda una sinfonia de colores y sabores increible!!! Disfruta!!!
Repito la receta del Pesto... Siempre, siempre, siempre hay un frasco en mi nevera, listo para ser utilizado!!!
Una salsa blanca enriquecida con queso crema o sour cream o crema de leche... mmmm.... deliciosa!!!
O la famosa Salsa Alfredo hecha rapidamente con mantequilla y crema de leche.... Deliciosa!!!
Salsa de tomate para la pasta en segundos!!! Los #TomatesHunts indispensables en mi casa para esta salsa!!!
Comments