Esta semana me jalaron las orejas porque estoy super desjuiciada con mis cartas mensuales!!! Se me volvieron como trimestrales... jajajaja... Lo siento mucho!!! Voy a tratar de ser mas puntual!!!
Asi es que el tema de Mayo va con algo que me encanta: las Chuletas de Cerdo. Arranco por untarlas con un poco de mostaza americana y las dejo marinando en una mezcla de jugo de naranja y cerveza con tomillo, laurel, etc... por lo menos 1 hora. De ahi a la sartén y luego una de las salsas que quiera!!! Es el desvare perfecto!!!
Arrancamos con una deliciosa Salsa de Mango y Jengibre. Mas fácil imposible!!!
O puedes probar la Salsa de Mostaza de Dijon...
O una de mis favoritas... la Salsa de Ciruelas Pasas... Me encanta!!!
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