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El desvare... Chuletas de Cerdo

  • Foto del escritor: Clara Elvira Mejia
    Clara Elvira Mejia
  • 5 may 2018
  • 1 Min. de lectura

Esta semana me jalaron las orejas porque estoy super desjuiciada con mis cartas mensuales!!! Se me volvieron como trimestrales... jajajaja... Lo siento mucho!!! Voy a tratar de ser mas puntual!!!

Asi es que el tema de Mayo va con algo que me encanta: las Chuletas de Cerdo. Arranco por untarlas con un poco de mostaza americana y las dejo marinando en una mezcla de jugo de naranja y cerveza con tomillo, laurel, etc... por lo menos 1 hora. De ahi a la sartén y luego una de las salsas que quiera!!! Es el desvare perfecto!!!

Arrancamos con una deliciosa Salsa de Mango y Jengibre. Mas fácil imposible!!!

O puedes probar la Salsa de Mostaza de Dijon...

O una de mis favoritas... la Salsa de Ciruelas Pasas... Me encanta!!!


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