Este mes vamos con los arándanos. Mi cuñada y su familia tiene un cultivo de arándanos. Y estamos en una fiebre absurda porque no solo el sabor nos fascina sino las propiedades que tiene esta fruta son increibles!!! Algunas de ellas son la cantidad de Fibra, Manganeso, Vitamina C y K que contienen; son los alimentos que tienen la mayor cantidad de antioxidantes previniendo el daño de ADN y ayudando a combatir el envejecimiento, el cancer, la oxidación del colesterol de baja densidad (LDL) y asi nos protege de problemas cardiacos... en fin, son tantos los beneficios de esta fruta que como ya dije, estamos fanáticos de ella!!! (Beneficios de los Arándanos - Blueberries).
Y estamos que ensayamos recetas!!! Asi que hoy les mando unas de las que hemos hecho. Espero que les gusten!!! Si quieren pedir arándanos, lo pueden hacer a Arándanos Viro San Jacinto viro.sanjacinto@gmail.com
Crumble de Frutos Rojos
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