Ya el año empieza a correr y viene la rutina. Sin embargo, a veces necesitamos sacudirnos un poquito e invitar a unos amigos a pasar una noche tranquilamente en nuestra casa disfrutando nuestra mutua compañia. Sacamos un par de botellas de vino tinto, un pan francés fresco, unas tostaditas, unas galleticas Tosh Fusion de Cereales (me encantan) y los invito a hacer unos quesos para untar y unos dips para descrestar amigos. Si tiene chimenea, préndala, saque las cartas, a jugar y a gozar la amistad!!!
Bola de Queso Base
Esta receta es muuuy fácil de hacer. Es mejor hacerla con tiempo, es decir 2 dias antes. En el momento de servir puedes ponerle las Cebollas Caramelizadas, o cualquiera de los Chutneys o simplemente una Mermelada de ciruelas o de agraz o de lo que se te ocurra!!!
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Queso con Ajonjolí
Haces la receta base de queso y la envuelves en el ajonjolí tostado. Y listo!!!
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Dip de Tomate y Pesto
Todos saben lo fanática que soy del Pesto. Esta es una receta que combina mis sabores favoritos: queso crema, pesto y tomate. Y además es espectacular!!!
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Tengo unos champiñones frescos en la nevera? Ese plato es facilísimo y delicioso!!! Acompañado de pan francés y vino tinto... celebramos la amistad con nuestros amigos mas cercanos!!!
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